Puissance, complexité, charpente, droiture et finesse définissent cette cuvée. Un vin racé qui s'offre longuement à vous et qui vous transmet toute la puissance du chenin.
Laissez-vous surprendre par le charme du chenin.
Un bouquet joliment racé et fruité. Une bouche subtile à l'attaque à la fois vive et onctueuse. Des notes poivrées et épicées associées à une finale minérale sont à souligner.
Le gel de printemps nous ayant privés d'une partie de la récolte, nous avons fait appel à deux confrères, Alain Boré etThibault Masse. Cette cuvée "symbiose" est le reflet des terroirs de notre région.
