Les Genêts

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Savennières 2020
Le charme du chenin
Vin blanc sec issu de terroirs de sables éoliens situés sur le plateau de Savennières.
Nez exprimant la finesse des fruits à chair blanche. On retrouve la rondeur liée au terroir de sables sur ce millésime. La finale est saline avec cette belle longueur en bouche de nos savennières élevés en barrique.
Ici, un sandre, un brochet au beurre blanc se marient idéalement, mais un chèvre frais est également remarquable ou des coquilles Saint Jacques juste poêlées.
Servir à 10-12°C A garder dans de bonnes conditions durant plusieurs années.