Le domaine Laureau s’inscrit depuis 20 ans dans le paysage des fameux vins blancs secs de Savennières. Cultivant 6 hectares de chenin en AOP Savennières et AOP Savennières Roche-aux-Moines...
Le chenin, vendangé par tries successives, est pressuré directement et mis en fermentation durant parfois un an. Chaque micro-terroir est identifié et vinifié séparément...
