DOMAINE LAUREAU
ROCHE-AUX-MOINES 罗氏-奥-莫因酿造
AOP Savennières Roche-aux-Moines
白诗南的酒劲
來自砂質淤泥土的乾白葡萄酒，以及流紋岩底土之上的頁岩及火山石，在橡木桶中釀造及陳年。
金色的光澤迎來黃李及梨子香氣，並襯有淡淡的薄荷香，口感清新而豐富，體現頁岩及受火山影響的礦物感。
這款酒非常適合搭配佐有淡香料醬汁的白肉、貝類料理、魚子醬、燉羊肉或南瓜奶油淡菜。comté或maroilles這類的硬質熟成乳酪也能完美搭配此酒款。
於10-12 °C飲用，換瓶更佳，適飲年限可至約10年。